Gesund und Fit

Naturheilmittel Olivenöl
So schmeckt Gesundheit, man muss heutzutage kein Mediziner oder Ernährungswissenschaftler sein, um zu wissen das Olivenöl absolut gesund ist. Die reichhaltig im Olivenöl mehrfach ungesättigten Fettsäure sind für den menschlichen Körper ein wahres Gesundheitselixier.

Es ist bekannt, dass in den Mittelmeerländern wesentlich weniger Menschen an Herzinfarkt und Arterienverkalkung erkranken, als in anderen Gebieten Europas.

Eine durchgeführte Studie deutet darauf hin, dass die zusätzliche Aufnahme von Olivenöl bei einer ansonsten herkömmlichen Ernährungsweise zu einer erheblichen Senkung des Blutdrucks führen kann, ein Effekt der nur bei Olivenöl zu beobachten ist.

Dies unterstreicht, dass die großzügige Verwendung von Olivenöl absolut gesundheitsförderlich und auch deswegen in der mediterranen Küche unentbehrlich ist.

Warum pflanzliche Fette gesünder sind!
In Sachen Kalorien sind alle Fette gleich. Doch Butter, Wurst, Fast Food & Co. enthalten kaum ungesättigte Fettsäuren. Diese erhöhen im Blut den LDL-Spiegel (Low-Density-Lipoproteine) und fördern die Entstehung von Arteriosklerose; sie sollen nicht mehr als zehn Prozent der Nahrungsenergie ausmachen. Pflanzenöle (bis auf Kokos- und Palmfett) senken die LDL- und Blutfettwerte und schützen die Gefäße.

Flüssiges Gold des Südens wie man Olivenöl in Fachkreisen auch gerne bezeichnet, enthält zu mehr als 70 Prozent ungesättigte Fettsäuren, ist reich an natürlichen (Polyphenole) Antioxidantien, vor allem an Vitamin E.

Welches Öl ist das gesündeste?
Grundsätzlich ist ein Mix aus allen Pflanzenölen ideal, denn jedes hat eine andere Fettsäurezusammensetzung und spezielle gesunde Pflanzenstoffe. Raps-, Walnuss- und Leinöl liefern eine Vorstufe der lebensnotwendigen Omega-3-Fettsäuren; diese schützen die Blutgefäße und zeigen, wie Studien belegen, entzündungshemmende Eigenschaften. Olivenöl senkt durch Ölsäure und Phenole den Cholesterinspiegel und verbessert die Fließfähigkeit des Bluts. Das extra native Öl der Olive enthält außerdem Oleocanthal. Forscher des Monell Chemical Senses Center in Philadelphia entdeckten, dass dieser Stoff dem Schmerzmittel Ibuprofen ähnelt und krebspräventiv wirkt. Das teure Arganöl besteht zu über 80 Prozent aus ungesättigten Fettsäuren, vor allem aus Öl- und Linosäuren, und ist reich an gesunden Antioxidanzien.

Wertvoller Rundumschutz
Neueste Studien zeigen, dass Olivenöl innerlich wie äußerlich ver- wendet sehr positive Eigenschaften besitzt. So kann es zum Beispiel, äußerlich nach einem Sonnenbad dünn aufgetragen, sogar Hautkrebs verhindern. Innerlich schützt dieses vitalstoffreiche Öl vor Schäden an den Gefäßinnenwänden und beugt Durchblutungsstörungen und Herzinfarkt vor, indem es den so genannten „schlechten“ LDL-Cholesterin- wert im Blut senkt.

Wirksame Biostoffe
Mit seinem hohen Anteil an speziellen Polyphenolen verhindert Olivenöl die Verklebung der Arterienwände und schützt damit vor der gefürchteten Arterienverkalkung. Zudem ist Olivenöl ein gutes Verdauungsmittel, denn es sorgt für eine zügige Darmpassage. Regelmäßig eingenommen, hat Olivenöl sogar eine hautglättende Wirkung und beugt der weiteren Faltenbildung vor.

Ein Esslöffel täglich:
Sorgen Sie einfach dafür, dass Sie täglich 1 Esslöffel Olivenöl zu sich nehmen, um von der positiven Wirkung zu profitieren. Wenn Sie Olivenöl nicht für Salat oder zum Kochen verwenden, dann nehmen Sie es doch einfach pur ein.

Tipp:
Greifen sie zu hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl „nativ extra“, weil NUR diese Qualität die meisten Vitalstoffe enthält und höchste Ansprüche an Geruch und Geschmack erfüllt. Wenn Sie dann künftig beim Kochen oder Braten Ihren Speisen jedes Mal einen Schuss Olivenöl verwenden, dann tun Sie ohne großen Aufwand viel Gutes für Ihren Körper.

Achten Sie vor allem darauf, woher Sie das Olivenöl beziehen, denn nur im echten, puren Olivenöl ist auch echte, pure Wirkung drin.

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